Sukabumi – Acara pelepasan siswa kelas 12 SMKN Pertanian 1 Sukaraja, Kabupaten Sukabumi, menghadirkan suasana berbeda. Ratusan siswa menikmati Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disajikan dengan konsep prasmanan layaknya hotel berbintang, lengkap dengan alunan musik degung yang menambah nuansa haru sekaligus meriah.
Deretan menu hangat tersaji di meja panjang, membuat para siswa bersemangat mengantre. Siti Noer, salah satu siswa, mengaku terkesan dengan konsep ini. “MBG kayak gini tuh mantap banget ya, soalnya bisa langsung kelihatan (menunya). Ininya besar, semuanya besar. Baru kali ini ada yang seperti ini, berasa kayak hajatan atau perpisahan yang sangat spesial,” ujarnya, Selasa (28/4/2026). Ia menambahkan bahwa susu menjadi menu yang paling ditunggu.
Konsep unik ini digagas oleh Chef SPPG Pasirhalang, Asep Saepulloh, yang berpengalaman di dunia perhotelan. “Ini namanya konsep buffet atau prasmanan. Kami rutin mengadakan ini setiap bulan sebagai bentuk apresiasi terhadap program pemerintah yang sangat bagus untuk anak sekolah dan balita,” jelasnya.
Asep menekankan bahwa penyajian langsung dari dapur menjaga kualitas rasa sekaligus memberi pengalaman baru. “Kami ingin menampilkan sesuatu yang lebih, agar mereka tahu bahwa penyajian makanan MBG bisa sekelas hotel. Menu hari ini kami siapkan nasi liwet autentik, ayam geprek dengan sambal yang manyus, serta tahu berontak,” tambahnya.
Selain hidangan utama, tersedia puding, semangka segar, dan susu dengan varian rasa stroberi, vanila, serta cokelat. “Biasanya kan susunya plain (tawar), sekarang kita bedakan ada rasanya karena menyesuaikan dunia anak-anak di bawah 16 tahun. Kita ingin memberikan yang terbaik untuk mereka,” pungkas Asep.
Acara perpisahan ini pun meninggalkan kesan mendalam, bukan hanya karena momen kebersamaan, tetapi juga pengalaman kuliner yang terasa istimewa.
