Matasosial.com, Sukabumi- 06 Oktober 2025,- Parungkuda – Dalam upaya memperkuat pengawasan terhadap keamanan pangan dan kesehatan lingkungan di lembaga pendidikan anak usia dini, Polsek Parungkuda bersama tim lintas sektor melaksanakan monitoring eksternal terhadap SPPG/MBG Yayasan Sakinatul Husna yang berlokasi di Kampung Ciutara, Desa Pondokkasolandeuh, Kecamatan Parungkuda.
Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Wakapolsek Parungkuda, Ipda H. Ayet, didampingi oleh Bhabinkamtibmas Bripka Jumadi, Babinsa Sertu Dadan S, serta tim dari UPTD Puskesmas Parungkuda. Mereka melakukan serangkaian langkah pengawasan menyeluruh demi memastikan standar operasional dan kesehatan lingkungan diterapkan secara konsisten.
“Kami melaksanakan inspeksi kesehatan lingkungan (IKL) sesuai ketentuan dan memastikan SPPG menerapkan SOP yang berlaku,” tegas Ipda H. Ayet. Selain itu, tim juga melakukan pengambilan sampel lingkungan untuk diuji lebih lanjut. “Kami memfasilitasi pemeriksaan sampel, memonitor standar gizi dan keamanan pangan, serta memastikan seluruh tahapan pengelolaan pangan sesuai standar,” tambahnya.
Petugas dari Puskesmas turut menekankan pentingnya pencatatan dan dokumentasi dalam pengelolaan makanan. “Kami memastikan adanya bank sampel makanan, serta memberikan himbauan terkait penanggulangan KLB keracunan pangan,” jelas salah satu petugas.
Tak hanya fokus pada pengawasan, kegiatan ini juga diisi dengan edukasi kepada pengelola MBG. “Kami melaksanakan penyuluhan tentang pentingnya keamanan pangan, standar gizi, serta sosialisasi pencegahan risiko kesehatan,” ujar Bripka Jumadi.
Seluruh rangkaian kegiatan berjalan lancar, kondusif, dan mendapat sambutan positif dari pihak pengelola Yayasan Sakinatul Husna. Sinergi lintas sektor ini menjadi bukti nyata komitmen bersama dalam menjaga kesehatan dan keselamatan generasi penerus bangsa sejak dini.
